얼마 전 직장을 그만두고 음식점을 차리려고열심히 알아보고 있는 30대 예비창업자예요.처음에는 막연하게 생각을 했는데알아보면 알아볼수록 헷갈리고 어렵더라고요.우동집 창업 같은 분식 위주의 음식점을 하고 싶은데초보자가 하기에 괜찮은 우동집 창업 브랜드가 있을까요?그리고 제가 자본금이 많지 않은 편이라이왕이면 소자본 창업이 가능한 브랜드로 알려주세요.
안녕하세요. 질문자님!
직장을 그만 두고 새로운 도전을 준비하시는
30대 예비 창업자시군요.
창업 컨설팅을 10년째 해온 경험으로 볼 때
처음 시작하는 분들의 고민은
복잡하고 어려운 것이 당연합니다.
우선 창업에 준비하기 앞서
현재 경제 상황과 창업 시장을 고려해 봐야 하는데요.
현재 전 세계적으로 경제가 어렵고
불황이 장기화되고 있기 때문에 소비자들은
가성비 있는 제품을 적극적으로 찾아 나서는 추세입니다.
이는 외식업에서도 그대로 적용되어 소비자들은
저렴하지만 든든하게 배를 채울 수 있는 음식을 선호하죠.
이러한 상황에서 우동집 창업을 생각하신 것은
매우 좋은 방향으로 접근을 잘 하신 것 같습니다.
우동이나 국수 같은 분식 위주의 음식점은
낮은 객단가로 인해 고객 유입이 쉽고 회전율이 높아
불황에도 안정적인 매출을 기대해볼 수 있습니다.
또한, 초보 창업자일수록 모든 것을 혼자 준비하기보다는
체계적인 시스템을 갖춘 검증된 브랜드를 선택하는 것이
실패 확률을 낮추는 가장 현명한 방법인데요.
질문자님께서 찾으시는 소자본 창업과 초보자 운영의
용이성을 모두 갖춘 우동집 창업 브랜드를 종합해보자면
저는 미아리 우동집을 추천하고 싶어요.
미아리 우동집은 45년 전통을 가진 분식집으로
우동, 국수, 김밥 등 유행을 타지 않고
호불호가 적은 메뉴를 구성하고 있어
1년 내내 꾸준한 수요를 가지고 있는 우동집 브랜드예요.
특히 미아리 우동집은 다른 우동집 창업 브랜드에 비해
조리법이 간단하여 전문 주방 인력 없이도
완성도 높은 맛의 음식을 빠르게 조리할 수 있는데요.
신메뉴 개발 시에는 본사 직영점에서
충분히 테스트를 거쳐 안전성이 확인된 메뉴만
출시하여 점주들의 부담을 최소화하고 있어요.
무엇보다 미아리 우동집은 가성비 좋은 대중적인 음식에
오랜 기간 운영한 브랜드의 경력이 더해져
충성고객이 상당히 많은 편인데요.
그래서 그런지 13평의 소형 매장에서도
평균 월 매출은 1억 원을 넘고
순수익만해도 25% 이상을 기록하고 있어요.
메이저 브랜드 중에서 가장 높은 월평균 매출을 달성하고 있어
우동집 중에서는 미아리 우동집이 제일 적격이라 할 수 있죠.
이렇게 잘 되는 우동집 창업 브랜드이다 보니까
미아리 우동집에 대한 창업 문의가 상당히 많은데요.
그럼에도 미아리 우동집은 천천히 신중하게 살펴보고
장사가 잘 될 것 같은 매장에만 출점을 해주기 때문에
오랫동안 안정적으로 매장을 운영할 수 있습니다.
여기에 더해 창업 비용 부담을 낮추기 위해
시설비와 관련하여 최대 4,000만 원까지
창업 자금 대출을 해주는데요.
이와 함께 이행보증금, 가맹비를 면제해주고
평수에 따라서 프리미엄, 베이직, 딜리버리 타입 등
창업 환경에 맞는 시스템을 제안하기 때문에
소자본 창업도 충분히 가능합니다.
창업이 확정되면 2주간 밀착교육은 물론이고
오픈 시 대표님의 직접 파견으로 매장 운영에 대한
전반적인 컨설팅을 접할 수 있어 안정적인 출발이 가능해요.
창업에서의 성공은 좋은 아이템과
검증된 시스템에서 나오는데 미아리 우동집은
차별화된 시스템과 장점들이 많아서
질문자님이 우동집 창업을 하기에 최적일 것 같아요.
더 자세히 알아보시면 좋을 것 같아
하단에 홈페이지와 전화번호 남기고 가니
미아리 우동집을 조금 더 꼼꼼하게 살펴보고
성공 창업하시기를 바라겠습니다.
☎1588-9162
..
참아야지! 참아라! 그러면 잘 되어 갈 걸세. 친구여, 정말 자네 말이 맞네. 세상 사람들 틈에 끼여 날마다 일에 쫓기며, 다른 사람들이 하는 일과 그들의 행동을 보기 시작한 이후로 나는 나 지신과 휠씬 더 잘 타협할 수 있게 되었네. 젊은 베르테르의 슬픔 - 괴테